おいしいもの

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この時期になると必ず煮てしまう「金柑」

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母が毎年作ってくれた金柑の甘露煮。

ほんのり苦くて甘い甘露煮が大好きで。。。

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金柑パイも美味しそうだから試作してみようかな~

☆明日15日は都合によりお休みいたします。

 

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エバジャム

武蔵野市にある「エバジャム工房」から美味しいエバジャムが

入荷しました~

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エバジャムを初めて食べたのは今から7年以上前のコト。

季節の果物とスパイスやワインなどが入った

やさしい味なのにパンチがあるジャムに感動したのを

今でも思い出します。

グラニュー糖などを使用せずきび糖を使っているので

身体にも優しいジャム。

酵母パンとの相性が最高にいいのでぜひ食べてほしいなぁ。

数に限りがあるのでご予約もいたします。

エバ工房ではジェラートも販売しているんですが

これがまた美味しい~。

☆キウイ&レモンジャム 200g 600円

  (神奈川産キウイ、熊本産レモン)

☆甘夏マーマレード 200g 700円

  (熊本産有機甘夏)

ご予約の方はblancchien@oregano.ocn.ne.jpまで。。。

明日はお休みの予定でしたが12時半すぎから

ラスクのみ販売する事にしました~

もちろん雑貨、はちみつ、ジャムも購入できます。

よろしくお願いいたします。

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ラスクrasuku販売

明日10/26(金)、店頭にてラスクのみ販売いたします。

ラスクは人気のためご購入できないお客様も多いので

急ですがラスクを販売することにしました。

お土産にも喜ばれるのでおすすめいたします。  

  <販売時間>

  11:30~14:00

  15:30~18:00

お気軽にお声をかけてくださいね。

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Atorium38

夏休み前に完売してしまったAtorium38さんの

国産ハチミツが入荷しました。

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今年、「百花蜜・北海道産」が採れたそうです。

アカシア・アザミ・クローバーなどのブレンドだそうです。

ほかにも「そば」「蜜柑」「はぜ」が入荷されました。

これからの季節は風邪予防にハチミツを取り入れたいですね。

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はちみつ入荷しました

家で採れたハチミツを売るお店「Atorium38」さんの

ハチミツが入荷しました。

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お店でも「美味しかったから」と再度お買い求めに

なる方もいて早めに完売してしまいました。

今回は80gという小さめのサイズも入荷しています。

*あかしあ(北海道)

*はぜ(和歌山)

*蜜柑(和歌山)

*そば(北海道)

4月の「おまかせsetおいしいパン便」の

パンsetにはハチミツが入る予定ですので

お楽しみに。。。

パン便のお知らせはもう少しお待ちください。

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Atorium38

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毎日食べるくらい大好きな蜂蜜。

ずっと美味しい国産蜂蜜をお店で紹介できたら

いいなぁ~と思っていたら昨年末にAtorium38さんと

手創り市で知り合えることができました。。

なんだかずっと前から知り合いのような不思議な魅力がある

Atorium38さんの蜂蜜はご両親が養蜂業をしAtorium38さんが

販売するといったステキな家族です。

蜂蜜はどれも食べやすくて天然酵母パン、スコーンに

とっても合います。本当に美味しいです。

Blanc chienでは3種類販売いたします。

*はぜ(和歌山)1300円

*蜜柑(和歌山)1350円

*あかしあ(北海道)1350円

来週から販売いたします。

Atorium38さんの店舗は大阪にあります。

いつか行ってみたいなぁ~

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3et corne bake shop

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焼き菓子屋 3et corne bake shopさんの

てづくりジャムが入荷しました。

3et corne bake shop さんは15年前にカフェベーカリーで

一緒に働いて以来ずっと仲良くしてもらっています。

東松山に店舗があり旦那さまとお店を経営しています。

雑司が谷手創り市にも出展しているので1人で

出展している私にとってはとても心強いご夫婦です。

今回入荷したジャムは・・・

*シナモンアップル・・・りんごの角切りとシナモンが入っています。

*アップルシュトゥーデル風・・・アップルパイの具みたいなジャム。

  ラムレーズンとローストして皮を剥いたクルミをいれてあります。

  シナモンがしっかりきいています。

  2種類共・・・420円になります。

手づくりジャムと天然酵母パンの相性は最高に良いので

いつもジャム選びはワクワクします。

今週から販売いたします。

数に限りがありますので気になる方はお早めに。。。

*19日、手創り市にはとても寒い中、沢山の方に

  パンを購入頂きとても感謝しています。

  来月の手創り市には「季節のおくりものパン」企画に

  参加させて頂くことになりました。

  よろしくお願いいたします。

 

 

 

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